Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Рыба и морепродукты
Скумбрия в пергаменте с грибами и помидорами
Сочная и нежная запеченная рыба с ароматной овощно-грибной начинкой, которая отлично подойдет для легкого обеда или ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Разделите скумбрию на филе, посолите, поперчите.
2
Лук нарежьте, чеснок мелко порубите.
3
Помидоры очистите от кожицы, нарежьте кубиками.
4
Грибы нарезать пластинами.
5
На сковороде обжарьте лук, добавьте грибы, затем помидоры, соль, перец, сахар.
6
Через минуту — петрушку и чеснок.
7
Готовьте ещё минуту, снимите с огня.
8
Вырежьте 2 прямоугольника из фольги и пергамента.
9
На пергамент выложите начинку, положите филе кожей вверх.
10
Заверните в пергамент, затем в фольгу. Повторите.
11
Запеките при 180 °C 15–17 минут.
12
Подавайте сразу, осторожно — пар горячий!
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!