Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Скумбрия в духовке с картошкой
Простое и ароматное домашнее блюдо, где сочная рыба запекается вместе с румяным картофелем и овощами. Отличный вариант сытного обеда или ужина.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Скумбрию очистите, промойте и обсушите. Сделайте неглубокие надрезы по коже. Посолите, поперчите, добавьте приправу для рыбы, паприку и кориандр.
Картофель нарежьте кружочками или дольками, лук — полукольцами, помидоры — кружками. Смешайте картофель с солью, перцем и растительным маслом.
Выложите картофель на противень с пергаментом. Сверху добавьте лук и помидоры. На овощи уложите скумбрию.
Сбрызните всё растительным маслом. Запекайте в разогретой духовке при 180°C 35–45 минут до румяной корочки.
Подавайте горячей, по желанию посыпьте свежей зеленью и добавьте ломтики лимона.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!