Скумбрия по-скандинавски с картофелем

Name: Скумбрия по-скандинавски с картофелем
Total time: 30 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Норвежская
Ingredients: 50 г Масло подсолнечное; 1 кг Скумбрия; Соль; Перец; перец красный; Паприка; 400 г сметана 25%; 50 г Укроп; Соль; Перец чёрный молотый; 1 ст. л. Хрен; 1 ст. л. Горчица зерновая; 1 шт Лимон; 1 кг Картофель; 50 г Масло сливочное

ПР Простые рецепты Подписаться

🕐 30 мин 👁 2 Пост в канале →

Запеченная скумбрия со сметанным соусом с острыми нотками хрена и горчицы, подается с картофелем. Классическое скандинавское блюдо с рыбой.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Картофель нарезать и отварить или запечь.

Скумбрию очистить, нарезать на порционные куски, посолить и поперчить.

Смешать сметану с хреном, горчицей, цедрой и соком лимона, добавить нарезанный укроп, соль и перец.

Выложить скумбрию в форму, полить сметанным соусом.

Запечь в духовке при температуре 180°С около 25-30 минут до готовности рыбы.

Подать с картофелем, посыпав свежим укропом.

Скумбрия по-скандинавски с картофелем

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии