Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Школьные булочки с изюмом
Ароматные и мягкие сдобные булочки с изюмом, знакомые многим с детства.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
В тёплое молоко добавьте чайную ложку сахара, чайную ложку муки и дрожжи, перемешайте и оставьте на 10-15 минут до появления пены
В небольшой ёмкости смешайте яйцо, сахар, соль и масло. Туда же влейте молочно-дрожжевую смесь. Добавьте просеянную муку, изюм и замесите мягкое тесто руками
Чистую ёмкость смажьте подсолнечным маслом и переложите тесто. Накройте плёнкой и уберите в тёплое место, пока тесто не увеличится в размере вдва раза
Когда тесто поднимется, разделите его на 6 частей, сформируйте колобки и разложите в форму смазанную маслом, либо застеленную пергаментом, накройте полотенцем и снова уберите в тёплое место на 40-60 минут
Смажьте булочки яичным желтком, посыпьте сахаром (по желанию) и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!