Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Сисиг
Филлипинское свиное рагу с потрохами, печенью и пряной заправкой из лайма и соевого соуса, которое идеально подходит к холодному пиву.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Свиную грудинку и потроха отварите до мягкости, примерно 1–1,5 часов, затем обсушите и обжарьте на сковороде до румяной корочки.
2
Нарежьте очень мелкими кубиками.
3
Куриную печень быстро обжарьте на растительном масле отдельно и также мелко нарежьте.
4
На сливочном масле обжарьте измельченные лук, чеснок и перец чили до мягкости, добавьте мясо и печень, влейте соевый соус и сок лайма, затем готовьте еще 3–5 минут, постоянно помешивая.
5
Приправьте солью и черным перцем.
6
Подавайте на раскаленной сковородке, посыпав зеленым луком, разбив яйцо и слегка перемешав, чтобы яйцо прихватилось.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!