Синнабоны

Name: Синнабоны
Total time: 30 min
Yield: 12 г
Ingredients: 200 мл Молоко; 7 г Дрожжи сухие; 1 ст. л. Сахар; 1 ст. л. Мука пшеничная; 100 г Сахар; 650 г Мука пшеничная; 2 шт Яйцо куриное; 1 ч. л. Соль; 75 г Масло сливочное; 100 г Сахар; 100 г Масло сливочное; 2.5 ст. л. Корица; 2 ст. л. Мёд; 100 г Маскарпоне; 3 ст. л. Сахарная пудра; Сливки или молоко

Ложка - Рецепты Подписаться

🕐 30 мин 👁 14 Пост в канале →

Знаменитые ароматные булочки с корицей и нежным сливочным кремом, которые идеально подходят к утреннему чаю или кофе.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

В миску вливаем молоко, добавляем дрожжи, сахар и муку, перемешиваем и оставляем в тепле на 20 мин.

Вводим яйца, сахар, соль, добавляем растопленное сливочное масло. Постепенно всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.

Оставляем тесто в тёплом месте на 1-1,5 часа.

Для начинки смешиваем масло, сахар, корицу и мёд.

Раскатываем тесто, намазываем начинку, сворачиваем рулетом и нарезаем кусочки нитью.

Форму смазываем маслом и оставляем на расстойку на 30 мин.

Выпекаем при 170°С около 30 мин.

Для крема смешиваем все ингредиенты. Смазываем горячие булочки.

Синнабоны

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии