Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Супы
Щи вегетарианские
Ароматные вегетарианские щи с нутом и квашеной капустой — сытное и согревающее первое блюдо для обеда.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Нут замочить в холодной воде на 6-8 ч. После слить воду и промыть.
2
Налить в кастрюлю 2л воды, поставить нут вариться. Варить после закипания минут 30.
3
В кастрюлю с нутом добавить картофель порезанный кубиками. Варить еще минут 10.
4
Морковку почистить и нарезать соломкой. Обжарить специи на растительном масле, добавить морковку и жарить до полуготовности. Затем кладём её в суп повариться еще минут 5.
5
В конце добавляем в суп квашеную капусту, оставляем на медленном огне доходить 10 минут. Посолить и перемешать.
6
Зелень можно сразу добавить в кастрюлю или оставить для украшения.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!