Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Супы
Щи с квашеной капустой и сосисками
Традиционный русский суп в облегченной версии с сосисками вместо жирной свинины. Отличное согревающее первое блюдо для холодных дней.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Подготовить все необходимые ингредиенты для щей с квашеной капустой.
2
Сварить куриный бульон.
3
Очистить картофель, лук и морковь. Нарезать картофель кубиками, лук мелко измельчить, а морковь натереть на терке.
4
Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости.
5
В кипящий бульон отправить картофель и квашеную капусту, варить до полуготовности картофеля.
6
Добавить зажарку из лука и моркови, лавровый лист, соль и перец.
7
Нарезать сосиски кружочками и отправить в суп вместе с дополнительным объемом бульона.
8
Проварить щи еще несколько минут, снять с огня и посыпать измельченным укропом перед подачей.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!