Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Супы
Щавелевый суп с говядиной
Традиционный весенний суп с кислинкой щавеля, сытным бульоном из говядины и нежными кусочками яйца.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Мясо отварить до готовности. Посолить, поперчить.
2
На сковороде разогреть масло и отправить туда лук, нарезанный средними кубиками, добавить морковь, также нарезанную кубиками.
3
Эту поджарку отправить в кастрюлю к бульону. Добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу.
4
Картофель очистить и нарезать на крупные кубики и отправить в кастрюлю.
5
Промыть щавель, нарезать крупно, примерно по 2 сантиметра шириной. Добавить его в кастрюлю и перемешать. Варить 2 минуты.
6
Яйца разбить в миску. Вилкой проткнуть желтки и, не взбивая, слегка перемешать. Влить яйца в суп не с одной точки, а по всей поверхности.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!