Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Семга с рассыпчатым ароматным рисом
Нежная семга в сливочном соусе со шпинатом и вялеными томатами, поданная с ароматным рисом. Отличный вариант изысканного и сытного ужина.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Приправить семгу солью, перцем и приправой для рыбы.
Обжарить семгу на сливочном масле с веточкой розмарина с двух сторон по 2 минуты и убрать временно со сковороды.
Обжарить 1 небольшой лук с зубчиком чеснока до мягкости, добавить немного вяленых томатов и шпинат, залить сливками и тушить 2 минуты на среднем огне.
Вернуть семгу, полить ее соусом и тушить несколько минут под закрытой крышкой.
Для риса: хорошенько промыть рис, обжарить в большом куске сливочного масла несколько минут, посолить и влить кипяток, чтоб слегка покрывал рис.
Тушить рис под закрытой крышкой на медленном огне до испарения жидкости, не перемешивать.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!