Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Салаты
Селедка под шубой с воздушным свекольным муссом
Элегантная вариация классического праздничного салата с нежным свекольным муссом, которая удивит гостей.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Отварите картофель, морковь, свеклу и яйца. Остудите, очистите и натрите на тёрке.
2
Сельдь нарежьте кубиками.
3
В форму меньшего размера выложите слоями: картофель, майонез, селедку, лук, майонез, морковь, майонез, яйца. Уберите в холодильник на 2 часа.
4
Для мусса взбейте в блендере свеклу, желатин, майонез, сметану и соль до однородной массы.
5
Достаньте форму с салатом, поставьте сверху форму побольше и залейте свекольным муссом. Охладите 5-6 часов до застывания.
6
Украсьте по желанию и подавайте.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!