Сдобные булочки с глазурью

Name: Сдобные булочки с глазурью
Total time: 35 min
Yield: 12 г
Ingredients: 200 мл тёплая вода; 200 мл Тёплое молоко; 10 г Сухие дрожжи; 8 ст. л. Пшеничная мука; 8 ст. л. Сахар; 2 шт Яйцо куриное; 2 ст. л. сливочное масло; 30 мл Подсолнечное масло; 4 ст. л. Сгущённое молоко; 900 г Пшеничная мука; Соль; 1 шт сгущенка; 1 шт Сливки 35%; 4 ст. л. Сухое молоко; 100 мл Молоко цельное; 1 ст. л. масло

РЕ Рецепты пп Подписаться

🕐 35 мин 👁 13 Пост в канале →

Пышные дрожжевые булочки с аппетитной молочной глазурью, идеальные к чаю или для семейного завтрака.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешать ингредиенты для опары: тёплую воду, тёплое молоко, сухие дрожжи и пшеничную муку. Хорошо перемешать и оставить на 20 минут для активации.

Когда закваска активируется, добавить сахар, яйца, сливочное масло, растительное масло, сгущённое молоко, пшеничную муку и соль.

Выпекать в предварительно разогретой до 200° духовке в течение 30–35 минут.

Приготовить глазурь, смешав сгущенку, сливки, сухое молоко, цельное молоко и масло.

Пока булочки ещё тёплые, полить их глазурью.

Сдобные булочки с глазурью

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии