Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Шашлыки из курицы с кабачками
Сочные и нежные куриные шашлычки на шпажках с лентами кабачков, приготовленные на сковороде. Отличный вариант легкого и низкокалорийного блюда.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Куриное филе порезать средними кусочками (у меня получилось 32 кусочка). Положить в емкость, добавить все компоненты маринада.
Хорошо перемешать, оставить мариноваться на 20-30 минут, можно и больше, например, на несколько часов (тогда поставить в холодильник).
Кабачок настрогать овощным ножом на тонкие длинные ленты по всей длине кабачка. Посолить, оставить на 10 минут.
На шпажку нанизать пластинки кабачка, свернутые рулетиками, по очереди с куриным филе.
На сковороде сильно разогреть растительное масло. Выложить несколько шпажек, жарить на среднем огне примерно 4-5 минут.
Перевернуть, жарить еще примерно 4-5 минут.
Подавать сразу же, пока горячие, можно дополнить соусом из сметаны плюс зубчик чеснока.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!