Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Мясо
Шашлык Сталина
Сочный и нежный шашлык из свиной шеи, маринованный в луке, белом вине и кефире.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Порезать лук полукольцами, посолить, поперчить и пожать, чтобы дал сок.
2
Порезать порционно мясо, отправить к луку и перемешать.
3
Залить вином, чтобы полностью покрыло мясо и мариновать 2 часа при комнатной температуре.
4
Далее убрать весь маринад и залить кефиром на 30 минут.
5
Жарить на седых углях, часто переворачивая.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!