Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Шашлык из свинины
Сочный и ароматный шашлык из свиной шеи, замаринованный с большим количеством лука и пряностей.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Лук нарезаем полукольцами, часть измельчаем.
Свиную шею нарезаем на кусочки среднего размера.
В кастрюлю выкладываем половину лука, подсаливаем, выкладываем куски мяса, добавляем соль, аджику, чеснок.
Высыпаем оставшийся лук. Добавляем немного приправы для мяса и сушёный чабрец.
Тщательно перемешиваем, добавляем растительное масло, перемешиваем, накрываем крышкой и убираем мариноваться на ночь в холодильник.
Насаживаем на шампуры, обжариваем до готовности и наслаждаемся ароматным сочным шашлычком!
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!