Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Мясо
Шашлык из говядины в гранатовом соусе
Сочный шашлык из говяжьей вырезки, маринованный в гранатовом соусе с луком, мятой и кинзой. Отличный вариант для пикника или дружеских встреч.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Лук и половину мяты измельчить в блендере, добавить оливковое масло и наршараб.
2
Мясо нарезать не слишком крупными кусками.
3
На дно миски выложить часть луковой смеси, немного крупно порубленной мяты. Выложить слой мяса. Посолить. Сверху снова выложить немного луковой смеси и часть крупно порубленной кинзы. Продолжать чередовать слои, посыпая мясо солью. Последний слой должен быть из луковой смеси и трав.
4
Оставить мясо в маринаде на ночь.
5
Надеть мясо на шампуры и пожарить над разогретыми углями до готовности.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!