Шашлычки с медом, кунжутом и халлуми

Name: Шашлычки с медом, кунжутом и халлуми
Total time: 16 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 2 шт блоки халлуми по 250 г; 1 ст. л. кунжутного масла; 1 ст. л. растительного масла; 2 ч. л. кунжута; 2 ч. л. Гранулированный чеснок; 1 ст. л. хлопьев чили; 100 мл меда; 1 ст. л. яблочного уксуса; Соль и перец

КУ Кулинар Подписаться

🕐 16 мин 👁 1 Пост в канале →

Пикантные сырные шашлычки под сладкой медовой глазурью с кунжутом и чили, отлично подходящие для приготовления на гриле.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Начнем с приготовления медовой глазури. Смешайте все ингредиенты в миске и приправьте солью и перцем. Разрежьте каждый блок халлуми на трети параллельно сгибу, затем разломите пополам в месте сгиба. Всего у вас должно получиться 12 штук. Аккуратно наденьте их на металлические шампуры.

Смажьте решетку гриля нейтральным маслом, затем смажьте халлуми медовой глазурью. Жарьте, время от времени чистя и осторожно переворачивая каждые 2–3 минуты, до золотистого цвета. При желании вы также можете приготовить их на плите в сковороде-гриль на сильном огне. Подавайте с оставшейся глазурью в миске сбоку для макания.

Шашлычки с медом, кунжутом и халлуми

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии