Шарлотка с карамельными яблоками

Name: Шарлотка с карамельными яблоками
Total time: 55 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 10 г Масло сливочное; 500 г Яблоки; 60 г Сахар; 1.5 ч. л. Корица; 0.5 шт Лимон; 3 шт Яйцо куриное; 50 г Сахар; 120 г Мука пшеничная; 1 ч. л. Разрыхлитель теста

КУ Кухни мира Подписаться

🕐 55 мин 👁 1 Пост в канале →

Классический пирог с нежным бисквитным тестом и карамелизированными яблоками. Ароматное и уютное блюдо, идеальное для семейного чаепития.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Очистите яблоки, удалите сердцевину, нарежьте крупно.

На разогретой сковороде растопите масло, добавьте сахар, яблоки, корицу и лимонный сок.

Тушите яблоки 7–10 минут на среднем огне, помешивая и периодически переворачивая, до карамелизации.

Взбейте яйца с сахаром до пышности.

Добавьте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте.

Перелейте тесто в форму, сверху выложите карамелизированные яблоки.

Выпекайте при 170 °C на нижнем уровне духовки 40–45 минут.

Шарлотка с карамельными яблоками

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии