Шаньги с картофелем

Name: Шаньги с картофелем
Yield: 18 г
Cuisine: Русская
Ingredients: 400 мл Молоко 2,5%; 10 г Дрожжи сухие; 4 ст. л. Сахар; 1 ст. л. Соль; 200 мл Масло растительное; 2 шт Яйцо куриное; 750 г Мука пшеничная; 800 г Картофель; 100 г Масло сливочное; 200 мл Молоко; Соль; 1 шт Яйцо куриное; 1 ст. л. Сметана (20%)

Иван Соловьев Подписаться

👁 1 Пост в канале →

Традиционная выпечка из мягкого дрожжевого теста с нежной картофельной начинкой. Отлично подойдет к чаю или в качестве сытного перекуса.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

В теплое молоко всыпать дрожжи, соль, сахар - растворить

Добавить масло и яйца - перемешать

Всыпать порциями муку, замесить тесто, оно будет липким и вам покажется, что надо добавить муки - НЕ ДЕЛАЙТЕ ЭТОГО

Смажьте и руки, и миску растительным маслом, соберите тесто в шар и положите в миску, уберите подниматься в теплое место на 1 час

Шаньги с картофелем

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии