Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Самые пышные панкейки на свете
Невероятно воздушные панкейки, которые запекаются в духовке и получаются похожими на пышное суфле.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Разогрейте духовку до 170–180°C.
Взбейте яичные желтки, молоко и ваниль до однородной массы.
Добавьте муку и разрыхлитель; перемешайте до однородности.
В отдельной миске взбейте яичные белки с сахаром и солью до образования устойчивых пиков.
Аккуратно вмешайте взбитые белки в тесто, стараясь сохранить как можно больше воздуха.
Смажьте сковороду, пригодную для запекания в духовке, сливочным маслом и вылейте тесто.
Слегка разровняйте верх.
С помощью ножа слегка нарисуйте крестик (X) сверху, чтобы он равномерно расширился.
Выпекайте 12–15 минут или до тех пор, пока не станет пышным и золотистым.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!