Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Выпечка
Самые нежные рогалики
Пышные дрожжевые рогалики с начинкой из сыра и карамелек получаются невероятно мягкими и воздушными.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Подогрей молоко, раствори в нём дрожжи.
2
Через 15 минут замеси из всех ингредиентов мягкое, не липнущее к рукам тесто.
3
Раздели его на 4 части.
4
Каждую раскатай в пласт толщиной 0,5 см на слегка присыпанной муке поверхности. Вырежи круг (подойдёт крышка от кастрюли).
5
Разрежь круг на 8 секторов, сверни каждый в рогалик.
6
Противень смажь маслом, выложи изделия.
7
Накрой плёнкой, поставь на 30 минут.
8
Разогрей духовку до 180 °C.
9
Смажь рогалики взбитым яйцом.
10
Посыпь сладкие — сахаром, сырные — маком.
11
Выпекай ~25 минут до румянца.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!