Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Самые маковые рулеты
Ароматная выпечка с большим количеством нежной маковой начинки, которая отлично подойдет к чаю.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
В теплое молоко добавляем половину сахара, дрожжи, перемешиваем и убираем в теплое место на 15 минут.
Добавляем сливочное масло, оставшийся сахар, желток, перемешиваем.
Засыпаем муку и вымешиваем тесто сначала лопаткой, затем руками, накрываем и даем постоять 30-50 минут.
Для маковой начинки в сковороду выкладываем мак, сахар и воду, готовим помешивая на среднем огне до полного выманивания влаги, 30-50 минут.
Пробиваем мак с добавлением сливочного масло блендером, засыпаем крахмал и перемешиваем.
Готовое тесто тонко раскатываем без добавления муки, выкладываем маковую начинку и придавливаем ее.
Нарезаем на 4 части, смазываем желтком и запекаем 20-30 минут при 170с, в зависимости от толщины теста.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!