Самса «Тюльпан»

Name: Самса «Тюльпан»
Total time: 35 min
Yield: 16 г
Cuisine: Азиатская
Ingredients: 450 г Мука пшеничная; 200 г сливочное масло; 200 г Сметана; 1 ч. л. Разрыхлитель теста; 0.5 ч. л. Соль; Желток; Кунжут; 500 г фарш (свиной или смешанный); 1 шт Лук репчатый; 1 ст. л. Соль; 0.5 ч. л. Перец чёрный молотый; 0.5 ч. л. Болгарский перец

ТВ Твои любимые рецепты Подписаться

🕐 35 мин 👁 2 Пост в канале →

Красивая и аппетитная самса из нежного теста с мясной начинкой, оформленная в виде бутонов тюльпанов. Отличный вариант для семейного обеда или праздничного стола.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Замесить тесто из муки, сливочного масла, сметаны, разрыхлителя и соли.

Приготовить начинку, смешав фарш, измельченный лук, соль, чёрный перец и паприку.

Сформировать самсу в виде тюльпанов.

Смазать заготовки желтком и посыпать кунжутом.

Выпекать 35 минут при 180 °C.

Самса «Тюльпан»

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии