BelkaFood
Азиатская · Закуски

Самса «Тюльпан»

🕐 35 мин 👁 11 Пост в канале →

Слоистая самса с мясной начинкой, приготовленная из сметанного теста. Красивое изделие в форме тюльпана, украшенное маком.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

К муке добавить соль и разрыхлитель, сливочное масло и перетереть в крошку.

2

Добавить сметану и замесить мягкое тесто.

3

Разделить тесто на 18 частей, сформировать шарики и накрыть.

4

Соединить фарш, лук, соль, черный перец и паприку для начинки.

5

Раскатать тесто в тонкий круг, сделать надрез, выложить начинку и сформировать самсу.

6

Смазать желтком, посыпать маком и выпекать при 180 градусах 35 минут.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!