Шампиньоны маринованные с морковью и луком

Name: Шампиньоны маринованные с морковью и луком
Total time: 15 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 800 г Шампиньоны; 1 шт Морковь; 2 шт Лук репчатый; 2 ст. л. Уксус 6%; 1 стакан Вода; 1 ст. л. Соль; 1 ст. л. Сахар; 6 шт Перец душистый; 6 шт Лавровый лист

Заготовки Подписаться

🕐 15 мин 👁 1 Пост в канале →

Пикантная домашняя заготовка из шампиньонов с овощами и пряностями, которая отлично подойдет в качестве закуски.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Грибы хорошо вымыть от песка. Мелкие можно оставить целиком, а более крупные порезать.

Подготовьте сахар, соль и специи.

Нарежьте морковку и лук полукольцами.

Поместите грибы в кастрюлю, залейте стаканом воды и дайте закипеть.

Добавьте сахар, специи без уксуса, а также лук и морковь.

Варите 10 минут.

Влейте уксус и варите еще 5 минут.

Разложите готовые грибы по банкам, закатайте крышки и дайте остыть. Хранить в погребе или в темном месте в шкафу.

Шампиньоны маринованные с морковью и луком

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии