BelkaFood
Азиатская · Основные блюда

Самаркандский плов

Традиционный среднеазиатский плов с мясом, рисом басмати и овощами. Ароматное и сытное блюдо с характерными специями.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Подготовить мясо, овощи и специи.

2

Обжарить мясо и овощи с бараньим курдюком.

3

Добавить рис басмати и специи (зиру, изюм, соль, перец).

4

Залить водой так, чтобы уровень воды был выше мяса на 1 см.

5

Готовить плов до полного впитывания воды и готовности риса.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!