Самая вкусная кабачковая икра

Name: Самая вкусная кабачковая икра
Total time: 2 h
Yield: 20 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 3 кг кабачок уже очищенный; 0.5 кг Лук репчатый; 0.5 кг Морковь; 0.25 кг Майонез; 0.25 кг Томатная паста; 0.15 кг Раст. масло; 0.5 стакан Сахар; 2 ст. л. Соль; 0.5 ч. л. Перец чёрный молотый; 2 шт Лавровый лист

ПР Простые рецепты и заготовки Подписаться

🕐 120 мин 👁 2 Пост в канале →

Домашняя кабачковая икра с луком, морковью, майонезом и томатной пастой. Отличная заготовка на зиму с нежной текстурой.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Кабачки, морковь и лук пропускаем через мясорубку.

Добавляем майонез, томатную пасту, масло — всё перемешиваем и варим 1 час.

Затем добавляем соль, сахар, перец, лаврушку и варим ещё 1 час.

После вынимаем лаврушку, а горячую икру раскладываем в стерильные банки и закатываем.

Оставляем в шубе до остывания.

Самая вкусная кабачковая икра

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии