Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Сало с чесноком
Ароматная домашняя свиная грудинка, засоленная со специями и чесноком в банке.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Берем мясо, рёбра убираем, нарезаем на порционные куски, солим, перчим, добавляем черный и красный перец, мелко нарезынный чеснок, измельчённый лавровый лист, все перемешиваем.
2
Все это убираем в стеклянную банку, слегка утрамбовываем, закрываем плотно крышкой и оставляем при комнатной температуре на 2 дня.
3
Периодически переворачивая банку, после засолки храним сало в морозилке
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!