Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Салаты
Салат зимний с грибами
Сытная овощная заготовка на зиму с грибами и пряностями, которая отлично подойдет в качестве закуски.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Грибы почистить, промыть под проточной водой, порезать (не мелко)
2
Отварить грибы 15-20 минут, откинуть на дуршлаг, промыть, подсушить на сковороде (до выпаривания их них лишней влаги)
3
В большой кастрюле (очень подходит казан) разогреть масло
4
Выложить в масло крупно порезанные помидоры, перец, лук
5
Как только появится сок, добавить грибы, морковь соломкой, чеснок и остальные приправы
6
Варить на медленном огне 30-40 минут после закипания
7
За 10 минут до готовности добавить уксус
8
Уложить салат в стерилизованные банки и укупорить стерилизованными крышками
9
Остудить банки с салатом вверх дном на полотенце
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!