BelkaFood
Салат «Загадка» из кабачков
Русская · Салаты

Салат «Загадка» из кабачков

🕐 140 мин 👁 2 Пост в канале →

Хрустящая и пикантная овощная заготовка на зиму из тертых кабачков, моркови и лука в маринаде.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Кабачок и морковь натереть на тёрке для корейских овощей, лук нарезать полукольцами.

2

Соединить овощи в миске, добавить сахар, соль, растительное масло и уксус, перемешать и оставить на 2 часа.

3

Банки и крышки простерилизовать.

4

Овощи разложить по банкам, прикрыть крышками и поставить в кастрюлю с водой, дно застелить полотенцем; вода должна доходить до плечиков банок.

5

Довести до кипения и стерилизовать 20 минут.

6

Банки вынуть, закатать, перевернуть вверх дном, укутать и оставить на ночь.

7

Хранить в прохладном месте.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!