Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Салат «Загадка» из кабачков
Хрустящая и пикантная овощная заготовка на зиму из тертых кабачков, моркови и лука в маринаде.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Кабачок и морковь натереть на тёрке для корейских овощей, лук нарезать полукольцами.
Соединить овощи в миске, добавить сахар, соль, растительное масло и уксус, перемешать и оставить на 2 часа.
Банки и крышки простерилизовать.
Овощи разложить по банкам, прикрыть крышками и поставить в кастрюлю с водой, дно застелить полотенцем; вода должна доходить до плечиков банок.
Довести до кипения и стерилизовать 20 минут.
Банки вынуть, закатать, перевернуть вверх дном, укутать и оставить на ночь.
Хранить в прохладном месте.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!