Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Салат в десятку
Классическая овощная заготовка на зиму с баклажанами, перцем и томатами в маринаде.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Все овощи тщательно моем.
2
Баклажаны разрезаем вдоль пополам, а потом на кусочки длиной 3-5 см.
3
Болгарские перцы разрезаем пополам, удаляем плодоножку и семена, ополаскиваем еще раз и разрезаем на широкие полоски примерно 3 см.
4
Помидоры разрезаем пополам, вырезаем места крепления плодоножек, а затем каждую половинку режем ещё на 2 дольки.
5
Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами-четвертинками.
6
Чеснок очищаем от кожицы и разрезаем на дольки.
7
В кастрюлю наливаем растительное масло и выкладываем овощи.
8
Сверху насыпьте сахар и соль, аккуратно перемешайте.
9
Кастрюлю накройте крышкой и поставьте на огонь.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!