Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Грузинская · Салаты
Салат «Тбилиси»
Питательный и яркий салат с говядиной, фасолью и грецкими орехами в лучших традициях грузинской кухни.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Говядину отварите до мягкости за час - полтора до готовки. Остудите и нарежьте соломкой.
2
На сковороде на медленном огне обсушите грецкие орехи, остудите и измельчите ножом.
3
Перец нарежьте соломкой. Лук нарежьте полукольцами и залейте уксусом. Оставьте мариноваться минут на 30.
4
Порубите кинзу. Слейте воду из банки с фасолью.
5
Помните лук руками, чтобы вытек лишний уксус. Добавьте поочерёдно все ингредиенты в миску для салата.
6
Для заправки смешайте масло с оставшимся от лука уксусом, измельчённым чесноком, солью, чёрным перцем и хмели-сунели.
7
Перемешайте салат.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!