Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Салаты
Салат с жареными баклажанами
Яркий и сытный салат с теплыми нотками обжаренных баклажанов и нежной куриной грудкой.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Баклажаны нарежьте полосками (не слишком тонко). Разогрейте сковороду с достаточным количеством растительного масла. Выложите баклажаны, слегка посолите и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
2
Готовые баклажаны немного остудите и разберите руками на волокна.
3
Отварную куриную грудку также разберите на волокна и добавьте к баклажанам.
4
Помидоры нарежьте соломкой, чеснок пропустите через пресс, зелень мелко порубите. Добавьте всё в салат.
5
Перемешайте. Заправлять салат необязательно, так как баклажаны уже достаточно пропитаны маслом. По желанию добавьте 2 столовые ложки майонеза.
6
Попробуйте салат, при необходимости добавьте соль и чёрный молотый перец.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!