Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Салаты
Салат с хрустящими баклажанами и моцареллой
Яркий и сбалансированный салат с контрастными текстурами: хрустящими пряными баклажанами, сочными томатами черри и нежной моцареллой.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Баклажан нарежьте кубиками, посолите и оставьте на 10–15 минут, чтобы ушла горечь. Затем промойте и обсушите.
2
Обваляйте кусочки баклажана в кукурузном крахмале.
3
Обжарьте на растительном масле до золотистой хрустящей корочки. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
4
Черри разрежьте пополам, кинзу мелко нарежьте.
5
В миске соедините черри, моцареллу и кинзу. Добавьте хрустящие баклажаны.
6
Полейте соевым соусом и аккуратно перемешайте.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!