Салат с утиной грудкой и хурмой

Name: Салат с утиной грудкой и хурмой
Total time: 24 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 1 шт утиная грудка; 1 шт Хурма; 100 г Микс листьев салата (обязательно с рукколой); 100 г Моцарелла в шариках; 30 г Грецкие орехи; 1 ч. л. Зернистая горчица; 1 ч. л. Баварская горчица; 1 ст. л. Лимонный сок; 1 ч. л. Мед; 1 ст. л. Соевый соус; 4 ст. л. Оливковое масло

СА САЛАТЫ Подписаться

🕐 24 мин 👁 1 Пост в канале →

Изысканный салат с сочной утиной грудкой, сладкой хурмой и нежной моцареллой под ароматной заправкой.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Утиную грудку обжарьте кожей вниз на сухой сковороде на маленьком огне около 12 минут, затем переверните и жарьте ещё 10 минут. Дайте мясу отдохнуть 10 минут.

На той же сковороде обжарьте хурму кусочками 2 минуты, остудите.

Выложите на тарелку микс листьев салата.

Нарежьте утку тонкими пластинами и выложите на салат.

Добавьте хурму, шарики моцареллы и посыпьте дроблеными грецкими орехами.

Для заправки смешайте все ингредиенты и полейте салат.

Салат с утиной грудкой и хурмой

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии