Салат с листьями корна

Хлеб нарвите руками на кусочки, поместите в миску, добавьте 2 ст.л. масла и перемешайте так, чтобы масло равномерно распределилось по хлебу.

Разогрейте духовку до 200 °C, выложите хлеб на противень в один слой и подсушите в духовке до золотистой корочки (включите режим конвекции, если есть). Охладите.

Салат промойте и обсушите.

Для заправки соедините масло, уксус, соль и хорошо взболтайте до образования эмульсии (удобно делать это в небольшой баночке: закройте ее крышкой и хорошо потрясите).