Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Салаты
Салат с куриной печенью и вишневым соусом
Изысканный салат с обжаренной куриной печенью, дополненный домашним вишневым соусом с пикантными нотками и свежей зеленью. Подходит для праздничного стола или особого обеда.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В сотейнике смешайте вишню, сахар, соевый соус, чеснок, чили, лавровый лист, розмарин и перцы. Варите, пока не выварится жидкость.
2
Печень нарежьте и обжарьте на сковороде с маслом в один слой. Добавьте лук, посолите и поперчите.
3
Уберите лишние ингредиенты из соуса, добавьте масло для однородности и выключите.
4
Переверните печень, обжарьте с каждой стороны по 1,5 минуты.
5
Нарежьте редис и замочите в холодной воде. Мелко порежьте стебли щавеля и черемши, листья нарежьте крупно.
6
Выложите на тарелку листья, печень с луком и вишневый соус.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!