BelkaFood
Русская · Салаты

Салат с куриной печенью и грибами

Сытный сложный салат с нежной куриной печенью, обжаренными шампиньонами и маринованными огурцами.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Морковь отвариваем заранее.

2

На растительном масле обжариваем мелко нарубленный лук, добавляем нарезанные шампиньоны и жарим до готовности, солим, перчим по вкусу.

3

Печень варим в подсоленной воде — как только закипит, бросаем печень и держим ровно 4 минуты. Затем остужаем и режем мелкими кусочками.

4

Охлаждаем все компоненты.

5

В большой миске смешиваем печень, горошек, нарезанные огурцы, морковь кубиками и обжаренные грибы.

6

Заправляем майонезом.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!