Салат с карамелизованной грушей и сыром с голубой плесенью

Name: Салат с карамелизованной грушей и сыром с голубой плесенью
Yield: 2 порций
Ingredients: 80 г Рукола; 1 шт Груша; 2 ч. л. Сахар; 10 г сливочное масло; 20 г Сыр с голубой плесенью; 90 г Прошутто; 20 г Грецкие орехи; 10 г сушеная клюква; 2 ст. л. Оливковое масло; 1 ч. л. Мед; 1 ч. л. Дижонская горчица; 0.5 ч. л. Лимонный сок; Соль; Перец

ПР Просто Кухня Подписаться

👁 15 Пост в канале →

Изысканный салат, сочетающий сладость карамелизованной груши, пикантность голубого сыра и соленость прошутто.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Карамелизовать грушу на сливочном масле с добавлением сахара.

Приготовить заправку, смешав оливковое масло, мед, дижонскую горчицу, лимонный сок, соль и перец.

Выложить на тарелку руколу, нарезанную грушу, сыр с голубой плесенью, прошутто, грецкие орехи и сушеную клюкву.

Полить салат приготовленной заправкой.

Салат с карамелизованной грушей и сыром с голубой плесенью

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии