Салат по-корейски на зиму

Name: Салат по-корейски на зиму
Yield: 6 порций
Cuisine: Азиатская
Ingredients: 1.5 кг Кабачок; 500 г Морковь; 3 шт Перец болгарский; 8 шт Чеснок; 0.5 шт Базилик; 1 ч. л. Молотый кориандр; 1 ст. л. Паприка; острый перец; 2 ст. л. Соль; 4 ст. л. Сахар; 80 мл Уксус (9%); 80 мл Подсолнечное масло

Простые Рецепты Подписаться

👁 1 Пост в канале →

Острый овощной салат с кабачком и морковью, приготовленный по-корейски. Идеален для консервирования на зиму.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Подготовить овощи: кабачок и морковь нарезать соломкой, болгарский перец нарезать тонкими полосками, чеснок мелко нарубить.

Смешать все овощи в большой миске.

Приготовить маринад: смешать растительное масло, уксус, соль, сахар, паприку, молотый кориандр и острый перец по вкусу.

Залить овощи горячим маринадом, добавить чеснок и базилик.

Хорошо перемешать и оставить на несколько часов для пропитки.

Разложить по стерилизованным банкам и закатать для хранения на зиму.

Салат по-корейски на зиму

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии