Салат по-корейски

Name: Салат по-корейски
Total time: 20 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Азиатская
Ingredients: 0.25 шт Капуста белокочанная; 1 шт Репчатый лук; 1 шт Огурец; 1 шт Морковь; 1 шт Болгарский перец; 3 шт Чеснок; 0.66 ч. л. Соль; 0.66 ч. л. Сахар; 1 ч. л. Кориандр; 0.5 ч. л. Копчёная паприка; чёрный молотый перец; Перец чили; 80 мл Подсолнечное масло; 2 ст. л. Уксус 9%; 1 шт Кинза

СА САЛАТЫ Подписаться

🕐 20 мин 👁 13 Пост в канале →

Пряный, хрустящий и яркий салат из свежих овощей с ароматным раскаленным маслом.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Тонко нашинкуйте капусту. Морковь натрите на тёрке для корейской моркови. Огурец и болгарский перец нарежьте тонкой соломкой. Лук — полукольцами.

Добавьте соль, сахар, кориандр, копчёную паприку, чёрный и чили перец. Перемешайте.

Измельчите чеснок и кинзу, добавьте к овощам.

Влейте уксус.

Раскалите масло почти до дымка и аккуратно влейте его в салат — прямо поверх специй и чеснока.

Быстро перемешайте и дайте настояться 15–20 минут.

Салат по-корейски

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии