Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Салаты
Салат охотничий (заготовка)
Классическая овощная заготовка на зиму из капусты, томатов, перца и огурцов с добавлением пряностей и уксуса.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Для начала нам необходимо вымыть все овощи и почистить их.
2
Морковь нарезаем соломкой.
3
Лук режем полукольцами.
4
Очищенный от семян болгарский перец нарезаем кубиками небольшого размера.
5
Огурцы, которые можно почистить по желанию, нарезаем соломкой.
6
Зеленые помидоры нарезаем кубиками среднего размера.
7
Затем шинкуем капусту.
8
Нагреваем кастрюлю со смесью всех овощей, но не доводим ее до кипения.
9
Когда овощи достаточно нагреются, добавляем уксус, растительное масло и специи.
10
Приготовленный таким образом салат раскладываем по чистым сухим баночкам, стерилизуем и закатываем крышками.
11
Затем оставляем банки для остывания, укрыв их одеялом.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!