Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Салат «Натали» из кабачков
Домашний заготовленный салат из кабачков с помидорами, перцем и луком. Готовится путём тушения овощей со специями и консервируется в банках для длительного хранения.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Кабачок очистить, удалить семена при необходимости и нарезать кубиками.
Помидоры надрезать крест-накрест, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками.
Лук нарезать перьями, перец очистить от семян и нарезать кубиками.
Все овощи выложить в кастрюлю, добавить сахар, соль, растительное масло, перемешать и томить на минимальном огне 20 минут, регулярно помешивая.
Простерилизовать банки и крышки.
Влить уксус, перемешать и через минуту снять кастрюлю с огня.
Горячий салат разложить по стерильным банкам, закатать, перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.
Хранить в прохладном месте.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!