Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Салаты
Салат на зиму «Кубанский»
Яркая и хрустящая овощная заготовка на зиму из томатов, огурцов, перца и капусты. Отличный способ сохранить летний урожай и подавать вкусную закуску в холодное время года.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Капусту нашинковать, перец нарезать соломкой, лук и огурцы полукольцами, помидоры небольшими кусочками и измельчить зелень.
2
Сложить всё в кастрюлю, добавить соль и сахар, хорошо перемешать, чтобы овощи пустили сок.
3
Включить огонь и довести до кипения.
4
После закипания варить 10 минут, затем добавить зелень, уксус, масло и варить еще 10 минут.
5
Разложить по стерилизованным банкам (я заливаю банки кипятком и накрываю крышками на 10 минут), закатать и накрыть пледом (чтобы банки остыли постепенно), затем убрать в погреб.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!