Салат Краски лета на зиму

Name: Салат Краски лета на зиму
Total time: 25 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 кг Огурец; 1.5 кг Томаты; 3 шт сладкий перец и лук; 1 шт Морковь; 1 шт Чеснок; 1 шт петрушка и укроп; Острый перчик; 1.5 ст. л. Соль; 2 ст. л. Сахар; 100 мл Масло растительное; 1 ст. л. уксус 9 %; 6 шт перец горошком

🍆🍅 🍆🍅 ЗАКУСКИ, САЛАТЫ И КОНСЕРВАЦИЯ 🥕🫑 Подписаться

🕐 25 мин 👁 19 Пост в канале →

Яркое и ароматное овощное ассорти, которое отлично украсит праздничный стол и порадует свежим вкусом зимой.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Огурцы режем кружочками.

Лук полукольцами, сладкий перец соломкой, острый – мелкими кусочками.

Морковь трем на крупной терке или на терке для корейской терки или просто режем соломкой.

Томаты режем кусочками.

Смешиваем все овощи в большой емкости, добавляем тертый чеснок, рубленую зелень, соль, сахар, масло растительное рафинированное.

Перемешиваем и оставляем на 1 час, периодически перемешиваем.

В чистые банки раскладываем перец горошком и раскладываем салат, заливаем выделившимся соком.

Накрываем крышками и ставим банки в кастрюлю на полотенце.

Наливаем в кастрюлю теплую воду и стерилизуем с момента закипания 25 минут.

Вливаем уксус, закручиваем крышками, переворачиваем и укутываем до остывания.

Салат Краски лета на зиму

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии