Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Салаты
Салат из запеченных овощей
Ароматный салат из запеченных в духовке баклажанов, перца и чеснока с зеленью и томатами. Отлично подходит как в теплом, так и в холодном виде.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Баклажаны порезать вдоль на 4-8 частей в зависимости от размера, перец нарезать крупными дольками, маленькую головку чеснока разобрать на зубчики, но не очищать.
2
Разложить все на противень, посолить, сбрызнуть оливковым маслом и запекать до мягкости примерно 20-30 минут.
3
Чтобы понять, что овощи пропеклись, протыкайте баклажаны и перец зубочисткой во время запекания.
4
Запеченные овощи слегка остудить, произвольно нарезать баклажаны и перец, размять в кашицу чеснок.
5
Добавить зелень кинзы или любую другую по вкусу и вяленые или свежие помидоры.
6
Заправить оливковым маслом и подавать.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!