BelkaFood
Салат из запечённых овощей
Салаты

Салат из запечённых овощей

🕐 30 мин 👁 18 Пост в канале →

Яркий и сочный салат из запеченных в духовке кабачков, грибов и перца с пикантным сметанно-горчичным соусом.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Кабачок нарезаем кольцами, шампиньоны на 4-6 частей (в зависимости от размера), перец нарезаем брусочками.

2

Овощи солим, перчим, добавляем масло и хорошо перемешиваем.

3

Форму застеливаем пергаментом, высыпаем туда наши овощи, в середину кладём чеснок.

4

Убираем в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут (по готовности я ориентировалась на чеснок).

5

Помидоры крупно нарезаем. Укроп мелко рубим.

6

К сметане добавляем горчицу, соль укроп. Чеснок разминаем вилкой в пюре и добавляем к сметане. Хорошо перемешиваем соус.

7

К запечённым овощам добавляем помидоры и соус, перемешиваем.

8

Кушать можно как тёплым, так и остывшим.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!