Салат из помидоров с хрустящими гренками, сливочным сыром и зеленью

Name: Салат из помидоров с хрустящими гренками, сливочным сыром и зеленью
Yield: 2 порций
Ingredients: 300 г черри (разных цветов, если есть); 100 г кубиков белого хлеба на закваске; 150 г рикотты; 2 ст. л. греческого йогурта; 1 шт зубчик чеснока; Оливковое масло; Соль, свежемолотый чёрный перец; Шнитт-лук; Свежий базилик; несколько анчоусов

Дело Вкуса Подписаться

👁 15 Пост в канале →

Яркий летний салат с томатами, хрустящим хлебом и нежным кремом из рикотты и йогурта.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешайте рикотту с йогуртом, измельченным чесноком, солью и перцем. В результате должна получиться кремообразная масса с выраженным вкусом.

Обжарьте хлеб на оливковом масле до золотистой хрустящей корочки и слегка посолите.

Нарежьте помидоры. Посолите и сбрызните оливковым маслом.

Выложите часть сыра на тарелку, сверху положите помидоры и гренки, посыпьте шиитт-луком, базиликом, добавьте несколько капель оливкового масла, анчоусы, сыр и поперчите.

Салат из помидоров с хрустящими гренками, сливочным сыром и зеленью

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии