Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Салат из помидоров с перцем и луком
Летняя овощная заготовка с помидорами, перцем и морковью, маринованная и закатанная в банки для хранения на зиму. Яркая и ароматная закуска, которая напоминает о летних днях.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Нарежьте помидоры дольками, перец полосками, лук полукольцами, морковь кружочками или соломкой.
2
Смешайте все овощи в большой кастрюле, добавьте соль, сахар, масло, уксус, лавровый лист и перец. Оставьте на 2 часа, чтобы овощи дали сок и пропитались маринадом.
3
Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 15–20 минут, аккуратно помешивая, чтобы не раздавить помидоры.
4
Горячий салат разложите по стерильным банкам, закатайте, переверните и укутайте до полного остывания.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!