Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Салат из помидоров на зиму
Популярная и вкусная заготовка на зиму из помидоров слоями с луком, болгарским перцем и зеленью.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Приготовить рассол: закипятить 3 литра воды с 3 столовыми ложками соли и 7 чайными ложками сахара, влить 1 стакан 9% уксуса, снять с огня и остудить.
На дно баночек положить по 1-2 лавровому листику и 5-6 штук перца горошком.
Укладывать овощи слоями: нарезанные на 4 части помидоры, полукольца лука, полукольцы болгарского перца и измельченную петрушку.
Залить овощи остывшим маринадом.
Стерилизовать 7 минут с момента закипания, закрутить и закутать на сутки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!